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从 1954 年开始，Benihana 是第一批将铁板烧（日本牛排馆食品）引入美国的餐厅之一。那里的厨师们在为坐在他们周围的食客烹饪和提供新鲜烧烤食物时进行了有趣的互动表演.其他餐馆老板很快也加入了这股日益增长的潮流，开设了自己的铁板烧餐厅，就像著名的 Benihana 一样。
御园
Misono 是日本第一家铁板烧连锁餐厅，创建于 1945 年。Misono 因其主厨而闻名于世，他们将各种调味品与他们的招牌菜——燃烧的洋葱火山混搭，让食客眼花缭乱。 Misono 的主厨和 Benihana 的主厨一样，两边都是铁板烧。客人们围坐在烤架的外面，在那里他们可以观看所有的动作。
荣铁板烧
Sakae Teppanyaki 连锁店从位于新加坡世纪广场的第一家分店开始，现已发展到在全球拥有 10 家分店。 Sakae 满足了市场对独特休闲用餐体验的需求，并迅速获得成功，使餐厅得以迅速扩张。与 Benihana 一样，Sakae 的厨师们在服务上投入了大量精力，这从他们在准备和上菜时表现出的活力和效率就可见一斑。菜肴新鲜而富有创意，有时会使用独特的食材，例如鹅肝，即鸭肝或鹅肝。
日本萨尔库
Sarku 以其特许经营餐厅提供定制日本料理而自豪。他们在美食广场重现了铁板烧的概念，在美国 37 个州拥有 200 多家分店。 Sarku 在他们的菜单中与 Benihana 相提并论，其特色是在铁板烧烤架上烹制的各种新鲜食物。
吉野家
Benihana 以在其连锁餐厅中始终如一地供应新鲜美味的肉类菜肴而闻名。奥特莱斯遍布亚洲，遍布美国。在吉野家的所有分店，菜单通常保持不变：一碗铁板烧风格的牛肉、鸡肉和虾配日本米饭。
